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厨房使命宣言
隐修会厨房团队很自豪能为隐修会社区服务
分享我们的烹饪天赋.
修道院厨房团队致力于:
营造温馨友好的厨房、服务区、餐厅氛围;
提供新鲜、健康、营养和美味的食物
在制作食物的过程中,尽量做到可持续和环保;
为我们的社区提供最多样化的膳食;
提供最好的肉类,蔬菜和水果从我们的富兰克林花园和当地农场;
通过介绍各种食物,以最新鲜的食材和口味提升和教育味觉, 香料, 还有来自世界各地的草药;
确保我们的食物是精心准备的.
3项清单.
午餐菜单主菜
午餐主菜包括:自由放养自制鸡块, 用草饲牛肉做的自制汉堡, 素食椰子咖喱, fresh vegetables; including vegetables from the garden, 油炸玉米饼使用低脂奶酪, 玉米饼用的是草饲牛肉或自由放养的火鸡, 还有更多!
沙拉吧
广阔的沙拉吧包括新鲜的食物,如:生菜, 甜菜, 小扁豆, 水煮蛋, 羊乳酪, garbonzo bean, 青椒, 菜花, 西兰花, 白软干酪, 菠萝, 减少玉米, 和豆类. 扁豆和豆子是在家里煮的.
整个学年也提供定制沙拉,比如南瓜子和苹果片的羽衣甘蓝沙拉, 还有一份凯撒沙拉,配帕尔马干酪和面包丁.
沙拉吧每天都有供应.
意大利面和三明治吧
意大利面吧提供各种各样的全麦意大利面, 自制的番茄酱, 烤土豆, 甜土豆, 米饭, 磨碎的奶酪和帕玛森奶酪. 每隔一天就有一份从头开始制作的特色汤.
三明治栏由各色白面包组成, 小麦, 还有葡萄干面包, 百吉饼, 无麸质面包, 冷盘是用草饲牛肉做的, 自由放养的火鸡和草饲猪肉都是在家里煮的, 花生酱, 果冻, 奶油芝士, 各种各样的酸奶, 还有新鲜的配料和调味品.
意大利面和三明治酒吧每天都有供应.
在修道院用餐
在修道院用餐
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波托拉路302号. 波托拉谷,加州94028
主要电话:
(650) 851-8221
传真:(650)851-2839
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